梅香咸鱼鸡粒炒饭(
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把食材准备好
鸡肉用鸡肉腌料腌十分钟,咸鱼切成小粒
热锅热油,放入腌好的鸡粒
炒到两面有点小金黄
盛出备用
热锅热油,放入姜茸和咸鱼爆香
之后打入两个鸡蛋
然后放入米饭
中小火快递把米饭炒散
然后放入鸡粒,调中大火快递翻炒
最后放入盐、酱油和白糖翻炒均匀,之后洒入葱花翻炒两下就可以了
最后用碟盛出即可,超香。