辣椒炒肉(青尖椒)(
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青椒切丝，肉切片或丝，蒜拍碎。肉片放到碗里，加入盐，料酒腌制一下
热锅冷油，下蒜瓣爆香，下肉片炒至断生，然后加入青椒丝炒一会，加入生抽，继续翻炒，再加入耗油，少许糖，一点盐，炒至水快干就行了
