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#花样闹元宵#灌满好运加拿大北极虾艇仔粥(4/10)
加拿大北极虾和龙须面做一道金黄酥脆，做法简单——金丝万缕富贵虾。加拿大北极虾产自冰冷无污染的北大西洋和北冰洋海域， 肉质紧实耐嚼，具有独特的鲜、咸、甜三种口味于一身。
加拿大北极虾去壳留仁。
大米洗净，放入砂锅中。
洗好的大米加入1勺食用油和盐搅拌均匀。
瑶柱提前倒入锅中，随着煮粥的过程，逐渐将其泡发。400-500毫升清水，大米与水的比例约为1:4或1:5。
盖上锅盖开始煮粥。
猪五花30克，切丝。生姜切片。
油条切条切成如图的窄条状。
粥煮开后，加入生姜片、五花肉丝、干鱿鱼丝，倒入北极虾肉，搅拌均匀后，盖上锅盖再煮10分钟。
出锅前，撒上蛋皮丝、油条块、葱花，淋上1勺生抽。拌匀吃起来！