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香辣毛豆子(
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准备1斤毛豆,毛豆剪角,方便入味
桂皮八角香叶,干辣椒粉,蒜末
锅中水烧开,把香料和毛豆倒入,放入适量盐,煮5分钟关火,继续让毛豆在锅中静置10分钟,更好入味
下入蒜蓉
下入酱油,干辣椒粉,些许盐,翻炒均匀
香辣毛豆子出锅!