酸奶巴斯克(
5
/6)
奶油奶酪软化打蛋器打至顺滑加入酸奶和糖再打治顺滑
分两次加入两颗鸡蛋打至顺滑➕一滴香草精(没有可忽略)
过筛玉米淀粉打至顺滑
放入提前预热好的烤箱中下层230℃
23-25分钟,最后几分钟可以守着颜色满意取出(每家烤箱脾气不一样,想要的颜色可控)注意多观察状态,感觉颜色太深可以盖一层锡纸
冷藏一晚味道最好,最低也要冷藏4小时