嫩牛五方(
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牛柳中加入黑胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，蚝油和红酒搅拌
加入盐和水淀粉，放入鸡蛋清后将牛肉打散
锅中倒入橄榄油，放入牛柳煎熟
将牛柳放入饼皮，挤上沙拉酱，放上彩椒条，生菜叶和薯片，包上后放入锅中煎烤片刻即可
