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香到没朋友的水煎包(4/8)
发面，用温水化开酵母，和成偏软的面团。第二天早上吃的，我发了一夜，还不错
准备素馅，韭菜鸡蛋粉条的。
揉面，搓条，切小剂子，擀开，不用太薄
我包了两种，一般老家卖的水煎包包的都很随意
锅底刷油，放入生胚，加面粉水，盖盖焖
还不错
水煎包真的好吃到没朋友。
真的棒呆！