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咸味芝士饼干#花样闹元宵#(5/7)
70g室温软化后的黄油+30g糖粉+2.5g盐搅匀
加入1个蛋黄搅匀
再筛入125g低粉拌至无干粉颗粒即可
最后倒入70g马苏里拉芝士碎拌匀
面团塑形成长条状，入冰箱冷藏半小时
切成约0.4cm厚片，放入铺油布的烤盘中，烤箱上下火，中层，170°，15分钟
咸味芝士饼干