安装App
什锦蔬菜丸子(7/14)
所有的食材洗净去皮。我家刚好剩这些，还可以放些南瓜、玉米粒等。
把青萝卜，胡萝卜，红薯，土豆切成细丝（用切丝器），切成丝以后再放到菜板上剁碎一些，这样出来的丸子形状和口感更好。把芹菜和洋葱切成碎末。
所有食材都放入盆中，加入2勺五香粉
一勺盐
3小勺鸡精
一茶匙白糖
1勺胡椒粉
3个鸡蛋
5勺面粉
3勺玉米淀粉
混合均匀成糊状
锅中烧油，七成热放入丸子，转中火 丸子我是用勺子挖的，形状还可以。
炸至两面金黄
装盘！甜丝丝的超级美味呢