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蓝莓燕麦酸奶慕斯#花样闹元宵#(7/8)
40g奥利奥饼干碎+20g液态黄油拌匀
倒入外围包裹锡纸的加高4寸慕斯圈中压实，入冰箱冷藏
70g蓝莓+55g即食燕麦片+15g糖+180g酸奶倒入料理机中打成泥
165g牛奶倒入奶锅中，加热至微沸
加入10g冷水泡软并沥干水分的吉利丁片，趁热融化搅匀
牛奶吉利丁液倒入蓝莓泥中搅匀
蓝莓燕麦酸奶慕斯液倒入模具中，冷藏过夜即可脱模装饰
蓝莓燕麦酸奶慕斯