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#福临门 福星高照#椰蓉花卷馒头㊙️(1/13)
所有材料称好备用!
椰蓉、白糖、一个蛋黄、在加入隔水融化的黄油，搅拌均匀，馅料就做好了！
面粉、白糖、酵母、水，全部材料放入容器中混合，揉成光滑的面团，要多揉啊!
擀成长方形的薄片，不用太薄也不要太厚！
铺满椰蓉馅，用匀子轻轻的压一压，防止撒落！
从下往上卷起长条！
斜切成块！（如图）
取一份立起来、窄的那边向上！
然后用筷子中间压下去，两头往内收一收！
做好的样子！
垫上包纸、锅中不放水，不开火，盖上盖子发酵两倍大，一小时或者一个半小时不一定啊！
锅中放入适量水，水开后，大火15分钟，焖5分钟取出！
美味香甜的椰蓉花卷馒头！