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#福临门 幸福临门#满满高级感的藜麦豆苗刀削面(1/13)
准备好所需材料,豆苗洗净待用。
藜麦清洗三四遍后,用水浸泡一小会。
倒入藜麦,煮开后再继续煮15分钟。
煮好的藜麦过凉。
把藜麦和适量的温水一起放进搅拌机里,打成藜麦汤。(浓稠程度看个人喜欢哈)
在搅拌中的藜麦汤。
另烧开一锅水,煮刀削面,水开后煮六七分钟即可捞出。
淋上少许橄榄油,防粘。
我用煮面的水煮豆苗了,放入少许盐和油。
把藜麦汤倒入碟子里。
把刀削面夹进藜麦汤里。
放入煮好的豆苗,还可以撒着黑胡椒。
浓浓的藜麦米汤,搭配爽滑劲道的刀削面,享受。