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#花样闹元宵#幻彩黑芝麻流心汤圆(1/8)
熟熟黑芝麻300克，加入搅拌机加入80克白糖，搅拌细腻
加入蜂蜜100克，猪油160克，抓拌均匀
贴面覆盖保鲜膜，冷冻后拿出分成十克一个的小剂子
85度的热水430克加入搅拌成絮状，揉成光滑的面团
加入椰子油20克，继续揉搓，揉成有延展性的面团
平均分成三团，白色蓝黄粉各一团，揉搓均匀
分成20克一个的面胚，包入十克的黑芝麻馅，揉成圆球速冻
完成咯