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#花样闹元宵#香沙汤圆(5/7)
准备一份自己喜欢汤圆和黄豆
把黄豆洗净，控干水，放炒锅或料理机炒熟
要不停翻炒，让豆子受热均匀
把炒熟的黄豆用研磨机研磨成粗粉沫
不要研磨的过于细，吃起来才更有口感和层次感
将黄豆粉均匀洒满在煮好的汤圆上，冷吃热吃均可
这样做更有味，滚着香沙，美艳香糯，豆香迷人