#花样闹元宵#香沙汤圆(
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准备一份自己喜欢汤圆和黄豆
把黄豆洗净,控干水,放炒锅或料理机炒熟
要不停翻炒,让豆子受热均匀
把炒熟的黄豆用研磨机研磨成粗粉沫
不要研磨的过于细,吃起来才更有口感和层次感
将黄豆粉均匀洒满在煮好的汤圆上,冷吃热吃均可
这样做更有味,滚着香沙,美艳香糯,豆香迷人