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简单做土豆烧牛肉(8/10)
将牛腩切块
将牛腩冷水下锅，加入姜片、料酒，除血水，捞出备用
土豆切块备用
准备好图上香料
倒入菜油，油热以后倒入香料，翻炒出香味
倒入豆瓣酱翻炒
倒入牛腩翻炒一会
再倒入土豆块翻炒一会
倒入清水，没过牛肉，盖上锅盖小火慢煮一小时，直至牛腩能咬得动。
土豆烧牛肉就完成啦，赶快开动吧。