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#花样闹元宵#红焖羊排(2/6)
羊排洗干净 泡2小时去血水
冷水下锅 开锅后加入适量料酒 1分钟左右关火
把羊排清洗干净 从起锅
锅里放入 葱段姜片 西红柿 加入热水 开大火煮开之后转小火炖90分钟 放入一个小料包 八角桂皮香叶花椒粒
60分钟的时候放入老抽 生抽 少许糖和蚝油调味
90分钟左右收汁 加适量盐和鸡精调味即可