#福临门 幸福临门#肉末刀削面(
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这肉末我是调过味的,放了生粉,油,盐,生抽,蚝油,葱拌匀腌制5分钟
锅里放适量油,倒入肉末,再放2勺辣椒粉炒出香味
爆香放适量盐和水
再倒入蚝油,老抽,生抽调味,盖上锅盖焖15分钟左右
锅里下面条,煮3分钟左右
煮软就行
捞出用凉水过一遍
浇上前面煮好的肉末
拌匀即可,老香了
可以摆摊的节奏
成品