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椒盐鸡翅(1/6)
把鸡翅中的两骨之间划一刀，加入食盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、花椒粉1/4小勺、玉米淀粉1大勺、生粉1大勺，用手抓均匀，静置约30分钟；
准备红椒/2条、青椒1/2条、蒜头4瓣、葱头1粒；
把它们剁碎备用；
用中火把鸡翅煎至两面金黄，油炸也可以；
把红椒、青椒、蒜头和葱头碎倒下锅，再加入精盐1/2小勺、花椒粉1小勺、胡椒粉1/2小勺、面包糠2大满勺，开中慢火，翻炒至闻到香味，蒜头也变得金黄；
倒入鸡翅翻拌片刻，出锅装盘。慢慢 Enjoy 哈 ！