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酸菜馅饼(
14
/15)
提前把肉馅炒熟,晾凉加入酸菜调料拌均匀备用
和好的面分别大小一样的剂子
按扁剂子备用
全部按扁
擀成半厘米厚左右即可
包入馅料
捏成包子状
按扁
用手全部轻轻按扁
油热放入锅中,中小火即可
翻面
记得勤翻面,烙至凉面金黄即可
可以出锅了
出锅
成品