#味达美年味小馆#鲜虾粉丝煲(
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准备好各种材料,蒜和生姜切末备用,洋葱切小丁.金针菇洗干净切好备用。
虾开背去虾线洗干净备用。
先来调个料汁,蒜末.生姜末.葱白.放一点点盐和白糖,倒入生抽
倒入老抽和蚝油
倒入一点点油.一勺清水搅拌均匀备用。
砂锅烧热倒入一点点油,爆香蒜片和生姜。
放入洋葱再次爆香
放入金针菇和鲜香菇放入砂锅中
放入粉丝
放前面处理好的鲜虾
再倒入调好的料汁,倒入一点料酒,加入适量的清水。
盖上锅盖焖烧6-7分钟左右。
烧好撒上葱花即可食用
今天分享这道鲜虾粉丝煲,做法简单好吃到停下来,也特别适合过节的时候做,喜欢的你赶紧试试吧……