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年夜饭(
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把鱼清理好收拾干净备用
起锅烧油把鱼两面煎金黄,放入葱姜蒜,料酒,生抽,红烧酱炒一下
炒好的酱料跟鱼放入锅里加入适量的水,炖20分钟,鱼熟出锅前调一下咸淡,然后出锅装盘,放上香菜点缀一下,就可以了