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#福临门 幸福临门#湖北年味-腊肉糍粑煮豆丝(5/6)
食材如上
腊肉切薄片，肥瘦分离
锅烧热，不加油。先煎肥肉，到两面焦黄，再煎瘦肉，盛起。
糍粑用腊肉炸出来的油，两面稍为煎一下
加入冷水和豆丝，煮到汤发白，加入腊肉、适量盐，煮到汤浓稠，盛起
可以加个鸡蛋，完成啦