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莲藕炒肉(11/17)
莲藕削皮洗净切成薄片备用！
猪肉切成片备用！
蒜瓣切成小块，生姜切成小丁，干辣椒切成段，蒜苗切成段，花椒10粒备用！
锅烧热，放入猪肉煸炒至出油脂！
把多余的油倒出来，留少许油，放入生姜，花椒，蒜瓣，干辣椒爆香！
倒入适量的红烧酱油翻炒均匀！
放入莲藕翻炒2分钟！
加入一勺盐调味！
放入蒜苗翻炒均匀！
起锅前放入适量的味精翻炒均匀即可！
成品图
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