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#福临门 起居万福#最幸福的事,莫过于来一碗蘑菇肉酱刀削面(
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各类菌菇焯水,干香菇泡发切丁,香菇水备用。
猪肉切丁,海米泡发,大蒜切末。
鸡蛋打散炒成蛋碎,备用。
肉、海米爆锅,炒蘑菇,倒入黄豆酱,加泡香菇的水稀释,加料酒、糖小火不停翻炒。
加入蛋碎继续炒。
待汤汁浓缩,撒蒜末,即可出锅。
起锅烧水下福临门刀削风味挂面,煮到无硬芯捞出。
刀削面+蘑菇鸡蛋海米肉酱,绝了!