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杏仁瓦片酥(
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只取鸡蛋清哟,蛋黄可以留着做番茄炒蛋
加入食用盐和淡奶油搅拌均匀
黄油隔水融化,也可以微波炉融化,加入蛋清液里面搅拌均匀
加入低筋面粉、白砂糖,搅拌均匀
最后加入杏仁片翻拌均匀
我没有模具,所以用的一次性纸杯,剪成模具,你们可以根据自己身边可以用的道具操作这一步,不要铺太厚,我感觉我的都厚了一点, 烤箱预热150度,烤20分钟左右,看情况,如果没有好,可以120度在烤十分钟左右,闷一下拿出来也行,反正直到考好为止
出炉了
真的好吃到没有朋友,特别特别香,嘎嘎香!嘎嘣脆