红豆玉兔汤圆(
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准备食材
红豆洗净倒入锅中,加入三倍清水,大火煮开转小火煮40分钟,然后按压成红豆沙,加入糯米水和冰糖,煮至浓稠,倒入成品盘中备用
糯米粉加入温水揉成光滑面团
然后搓出小兔子的头和两只椭圆形的小耳朵,头顶蘸少许清水,将耳朵粘上
清水煮沸后放入汤圆
煮至浮起后过冷水,然后捞出沥干水分
摆放在红豆沙上,再用巧克力笔画出兔子的眼睛和嘴巴即可