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麻辣龙虾尾(
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沸水下入龙虾尾,等水再次煮沸,焯好的龙虾尾用冷水过滤一遍,备用
葱蒜姜片备用
辣椒花椒麻椒备用
香叶用热水浸泡备用
啤酒一瓶备用
葱蒜姜爆炒出香味
下入龙虾尾,炒3分钟下入香叶水和啤酒,中火煮10分钟,放白糖提鲜,再放2勺醋
最后大火收汁到没有汤汁
多余的可放入打包盒冷藏
美味的龙虾尾就可以开动了