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兔年的【兔子馒头】来拜年啦！(7/8)
1.面粉、细砂糖、泡打粉、酵母、温水倒进盆中
2.用筷子搅成絮状，揉成面团
3.松弛10分钟左右，再揉成光滑的面团
4.揉好面团搓成长条，分成6个剂子
5.将剂子做出兔子的造型
6.做好造型的面团放热水上发酵至两倍大
7.水开上锅蒸10分钟左右即可
8.虽然造型上不完美，但依旧软乎乎的，是我爱的~~