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【空气炸锅版】少油少盐炸蚕蛹(1/8)
用水冲冲就扔进冷水锅，加几片生姜，开火煮熟
几分钟后，水沸腾后，蚕蛹都飘起来了，就可以捞出来了。
捞出来后，加入一小勺盐
加入一小勺胡椒
加入一大勺蚝油，然后搅匀，可以腌制十分钟
放入空气炸锅里，表面喷油即可。
空气炸锅：1）200度炸十分钟，2）然后翻动换面，喷油再炸10分钟，3）翻动喷油，再炸10分钟。
我的量不多，翻了两次就都烤到了，酥酥脆脆的蚕蛹就好了。如果你的不脆可以再多炸一会儿，炸到酥脆为止哦。