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清蒸拳头母(8/13)
准备拳头母3个！
切成片！
摆入盘中！
水开放入蒸锅中！
大火蒸8分钟即可！
蒸的时候来调一个料汁儿: 一茶匙蒜末，两个小米辣切成圈，一勺辣椒油，一勺生抽，两勺香醋，一勺白糖，少许盐，一勺香油，少许麻椒油，适量的葱花，少许凉开水搅拌均匀调成万能调料汁儿！
蒸好的拳头母取出来，用西红柿皮卷一朵玫瑰花装饰一下即可！
蘸上料汁儿即可食用！
成品图
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