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爆炒拳头母(
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大宝同学从老家带回来的拳头母!
拳头母切成片!(青红辣椒切成小块,蒜瓣切成片!这个忘记拍照了!)
锅烧热放入适量的油,放入蒜片爆香!
放入拳头母翻炒片刻!
放入切好的青红辣椒翻炒均匀!
放入生抽翻炒均匀!
放入少许盐调味!
起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可!
成品图
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