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#福临门 福寿天成#西红柿鸡蛋拌面(3/8)
准备食材,山西刀削面100克、西红柿1个、鸡蛋1个
西红柿洗净去皮切成小丁。
锅中放水,水开后下入100克刀削面煮熟,过凉水放入盘中。
煮面的过程中,在燃气灶另一边起锅放油,把鸡蛋打散倒入锅中炒熟,然后加入西红柿翻炒均匀。
加入半勺甜面酱、1勺生抽、翻炒均匀,加入适量的清水、少许盐调味,最后加入鸡粉和芝麻香油即可。
过凉后的刀削面,加入适量的西红柿鸡蛋卤、蒜末、一勺醋。
简单快手,美味可口的西红柿拌面做好了。
拌匀后,开吃,爽滑劲道,非常好吃。