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#年夜饭上桌啦#香酥炸虾(6/7)
鲜虾去头去虾线，背部对开不要切断，加入料酒和姜片腌制8分钟
加入生粉，胡椒粉，一点点食盐搅拌均匀
锅内加油，放入鲜虾炸至两面金黄（不怕费油的可以多到点油进去炸）
炸好的先夹出来
全部虾好后再倒进去复炸一次
完成装盘
开吃啦，可以连壳吃了