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#年夜饭上桌啦#香炸巴沙鱼柳(5/6)
巴沙鱼切成条状，加入1勺生抽、1勺料酒去、少许白胡椒粉搅拌均匀腌制30分钟
蛋液、面包糠、面粉分别装入小碗备用
把巴沙鱼柳先在装有面粉的碗里沾满淀粉，再粘上蛋液，最后裹满面包糠
锅中油温6成热，放入裹满面包糠的巴沙鱼柳炸至金黄色
用漏勺捞出控油
装入盘中，趁热吃了一口，外酥里嫩，超级好吃