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椰子鸡超好吃(8/9)
斑斓叶两条洗净,把它折成四指宽的条扎起来,备用。
农场朋友给了两条椰子。
鸡肉蘸料:香菜、葱切碎粒,挤入三个小黄桔、加入酱油、盐放碗中备用。锅中下油,姜蒜切碎炒香,倒入香菜葱的碗中拌匀即可食用。
走地鸡一只,三斤二两,洗净剁成块状备用。
鸡洗净,剁成需要的大小备用。
七只椰子,椰肉、椰汤、一只鸡,斑斓两片叶子洗净扎成需要的大小备用。
椰水斑斓叶大火煮开,加入鸡肉、椰子肉煮五分钟关火即可食用(切记!切记!切记!这里说的是鸡肉、椰子肉,下锅煮五分钟,不是煮开再计时五分钟的)。
鸡汤清爽甜太好喝了,每人都能喝两碗。
无论是椰子鸡汤还是椰子鸡肉,都非常的好喝好吃,太美味了。