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#袋福到万家#肉沫蒸香芋丝(3/11)
香芋半个。
瘦肉居多，带点肥肉。
葱3根切段，蒜切碎。
香芋去皮，切成丝。
肉剁碎，放入大蒜，盐，适量生抽，料酒拌均匀。
香芋丝放适量蒸鱼油拌均匀，摆入碟里。
热锅放油，烧开放入肉沫炒香。
倒入适量太太乐鲜鸡汁调味。
将炒好的肉沫均匀的铺在香芋丝上。
锅里放水烧开后，放入肉沫香芋丝蒸15分钟。
撒上葱花，即可。