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脆皮煎汤圆(4/6)
食材准备
冷锅放入汤圆，淋入植物油，摇晃不粘平底锅，让每一颗汤圆都裹上植物油。（Tips:汤圆不需要解冻，直接放进锅里就可以）
加入少许清水，盖盖子，中小火煎约4~5分钟，至水分收干，底部金黄酥脆。
翻面，继续中小火煎至另外一面金黄出锅。
最后撒上少许黄豆粉就可以了。
越嚼越香，糯叽叽的口感宝宝实在是很难抵抗。这周末也刚好到元宵节，大家不妨试试把汤圆换个吃法，尝试下不同的风味。