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紫薯手指条(2/9)
准备食材 1.紫薯蒸熟30克 2.低筋面粉20克 3.鸡蛋一枚
紫薯切片,蒸熟
碾成泥
加入鸡全蛋,用打蛋器打发能化8字
加入低筋面粉,翻拌均匀
装入裱花袋,模具刷油
挤入磨具中,垫一垫排气
蒸锅水开计时,蒸10分钟,关火焖3分钟
出锅开吃,样子虽然不漂亮,但是营养丰富