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仙女甜品系列 | 草莓碎花水晶蛋糕,没有烤箱/冰箱都能做(8/9)
准备好所有食材
开水+白糖+达人兔白凉粉,一起倒进锅里,搅拌均匀,煮到沸腾。(不煮一下后面成型很软会塌)
留在圆形平底锅,或倒进它圆形容器,常温放一小时以上凝固。冷藏就凝固的更快一点
等待的时间,把草莓洗干净,切成小颗粒备用,不要切太大颗,后面粘不稳
果冻凝固后,拨一下边沿让侧边进入空气,就能倒出来了
把草莓和小叶子粘上去,不用刷东西,一放就能贴住了
切成小块,好Q弹呀~
晶莹透光,颜值真的很耐看
喜欢就快试试吧