安装App
法式水果软糖(
1
/2)
把果茸、艾素糖、砂糖2、葡萄糖一起加热融化。然后把砂糖1和NH果胶混合均匀,倒入步骤1中不停搅拌煮至103℃。
加入柠檬汁和柠檬酸搅拌均匀,倒入模具等待完全凝固。把凝固好的糖果脱模,四周撒上细砂糖,切成3X3cm的大小,并均匀裹上细砂糖即可