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「家常菜」沙姜鸡翅(9/15)
沙姜切碎，保留皮哦这样更香
沙姜剁碎或者拉碎，然后剥一颗蒜和切4-5个姜片
鸡翅切两刀
小火慢煎，火不要太大
2分钟左右，翻个面
调酱料，酱油3-4勺，麻油一勺，三分之一勺盐
煎好，就把鸡翅铲开一点
蒜姜都铺底，一会我们就可以把鸡翅铺上面
沙姜铺鸡翅上面
酱汁淋入，围绕一圈浇，最后再加半碗水
盖盖子焖5分钟左右，中火
开盖淋2勺料酒，大火收汁
汁收的差不多就可以下点葱花或者香菜，喜欢汁多的可以留点汁
关火焖30秒
开饭了，整个厨房香到不行