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香煎大闸蟹 ｜满满蟹黄吮指回味(10/11)
大闸蟹3只
对半切开
准备姜片和葱段
起锅热油，切面朝下、小火慢煎
煎成这样让自己垂涎欲滴的亚子
依次加入姜片葱断酱油料酒和盐，并翻炒均匀
加入大约半碗清水（无需盖过螃蟹啊）
盖盖焖煮3-5分钟
出锅再撒点葱花点缀
灵魂汤汁也记得倒进去
完成啦完成啦好吃不胖哦