#年夜饭上桌啦#发财树(
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准备好食材
西兰花洗净切小朵,梗从中间切开做树干
起锅烧水,水中放入1小勺盐和几滴油,水开下入西兰花梗焯水1分钟再放入西兰花朵焯水1分钟
捞出放入冷水中过凉,将西兰花摆成树的形状,底部放入胡萝卜片做装饰,树冠上点缀上小米辣
起锅烧油,油温7成放入姜丝爆香
倒入调好的汁烧开
浇到盘中,几分钟就可以搞定