#给年味整点鲜的#菠菜粉条炒鸡蛋,好吃很营养!(
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【所需食材】 菠菜、粉条、鸡蛋、蒜
【烹饪步骤】 1⃣️先烧开水把粉条煮熟,捞出后控干水放入适量老抽和食用油搅拌均匀。再给菠菜焯水控水切段,胡萝卜切丝,蒜切片。
2⃣️起锅热油煎鸡蛋,成块捞出。底油炒香蒜片,再把胡萝卜炒软,倒入粉丝、鸡蛋和菠菜,放入适量水防止粘锅,翻炒均匀。 3⃣️调味:1小勺盐+适量十三香,口重的加1勺生抽,大火翻炒均匀出锅!
酱酱,美味出炉啦!