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#福临门 幸福临门#西红柿牛腩(2/9)
牛腩用清水多洗几次，洗净切小块
起锅烧水，凉水下锅，把牛腩块放进去，加入一大勺料酒，刚才切姜的边料，
捞出来冲洗干净沥干水份。
备好的配料
开水把西红柿放充分浸烫，去皮切大块
中火先炒糖色，倒入沥干水份的牛腩翻炒，加入调料西红柿
加半瓶啤酒
盖上锅盖，大火烧开转中小火慢慢炖。
先给自己做了碗牛肉面，哈哈