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30分钟电磁炉美食记｜轻松get板栗烧鸡(3/4)
用半勺盐和少许鸡精腌鸡
冷水下锅煮板栗15分钟（板栗水不用倒掉），把板栗捞出备用
热油，放蒜，姜片，大葱，辣椒干，桂皮，花椒炒香，放一勺糖炒成焦糖色（容易糊），放鸡炒一会，加入板栗再炒一会，至鸡和板栗焦香。
放入大半铲料酒和酱油，小半匙羹生抽调味。倒入板栗水（差不多没过鸡），焖煮15-20分钟，最后大火收汁，看情况放点鸡精和盐