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简单又入味的卤鸡蛋#福临门 幸福临门#(3/12)
自己做的茶叶卤蛋,个大又入味,想吃几个吃几个
剥开先喂粉丝尝尝
10来个鸡蛋丢锅里,加清水没过
中大火煮8分钟
倒掉水后,敲碎蛋壳
加一小勺盐
一碟老抽,一丢丢干辣椒,小朋友要吃就不放辣椒
一小包茶叶蛋卤料
图片顺序放反了两步,这一步在干辣椒前面
继续加水没过鸡蛋,中小火20分钟
煮好后关火再泡10分钟,要让鸡蛋充分入味
这就是泡好的鸡蛋了,家里老人小孩都喜欢吃