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韭黄鸡蛋汤(2/5)
韭黄切成小段
鸡蛋打散
淀粉里放盐、味精 加凉水搅拌开
烧水，水烧开放蛋液 用筷子放在碗沿倒蛋液才能打出蛋花。 注意边用筷子放在碗沿，边转圈打蛋花，而且打一会蛋花需要用汤勺搅一搅把蛋花打散，再继续倒蛋液
倒淀粉 最后放韭黄