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巧克力金枕蛋糕(4/12)
先来个合影
玉米油倒入蛋黄搅拌均匀
倒入牛奶搅拌均匀
可可粉过筛加入搅拌好的蛋黄液里
面粉和泡打粉过筛加入搅拌好，这一步尽量搅拌均匀，放一边备用，这个时候预热烤箱，上下火160十分钟
用打蛋器中速搅拌蛋清，分三次加入白糖，打发到提起打蛋器的装态是直立的小三角，如图
取一部分打好的蛋清倒入蛋黄液里用翻拌法拌匀
到这种程度
然后把拌好的面糊倒入打发好的蛋清中搅拌均匀
倒入纸盒，黄油我用刀切了一条放中间，吊坠耐高温巧克力豆
160°上下火，60分钟，出炉
放了黄油中间自然就裂开了，整个房间飘着可可的香味，完美